Aktuelles

Holz trifft auf Metall – Teil 2

Die Klasse G9/10 baut einen Sandkasten

Praxisnahes Lernen mit unserem Kooperationspartner „Elsen Maschinenbau“ und Unterstützung durch Mitarbeitende von „Mars Wrigley“.

Beim gemeinsamen Sandkastenbau konnten die Schülerinnen und Schüler handwerkliche Fähigkeiten erproben, eigene Ideen einbringen und verschiedene Arbeitsschritte praktisch umsetzen. Dabei waren Genauigkeit, Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung gefragt.

Das Projekt zeigte, wie aus einer Idee durch gemeinsames Anpacken ein fertiges Werkstück entsteht.

Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten für die tolle Unterstützung!



Sterneküche macht Schule

Am Donnerstag, den 22.10.2026 besuchte uns der Sternekoch Stefan Marquart.

In Zusammenarbeit mit der Knappschaft gibt es das deutschlandweite Präventionsprojekt bereits seit knapp 10 Jahren. In diesem Jahr konnte die Astrid-Lindgren-Schule eine von 20 Schulen sein, die das große Glück hatten, an dem Projekt teilzunehmen.

Ziel für Stefan Marquart und seine Crew ist es, gesunde Schul- und Kitaverpflegung den Mitarbeitenden der verschiedenen Küchen, wieder nahe zu bringen. Dabei setzen sie besonders auf die Förderung einer frischen, ausgewogenen und nachhaltigen Ernährung für Kinder und Jugendliche.

Ein weiterer ganz wichtiger Punkt ist das Ziel der Kostensenkung für die Schulen, bei sehr guter Verpflegung. Auch das praxisnahe Lernen und die aktive Einbindung von Schülern, Lehrkräften, Eltern und Küchenteams ist dabei besonders wichtig für das Projekt.

Auch einige Lehrkräfte und das Küchenteam durften am Mittwochabend bereits das Team um Stefan Marquart kennenlernen, sowie sein Projekt und die Vorgehensweisen dabei. Vor Ort konnten sie bereits Abläufe, Zubereitungsarten, wie das „Aktivieren“ kennenlernen, auch kleine Kostproben gab es natürlich.

An Tag zwei, dem Donnerstag, ging es dann um das gemeinsame Kochen und Umsetzen der neuen Methoden unter Einbezug von Schülern und dem Küchenteam, um das Bewusstsein für frische Lebensmittel nochmal zu stärken.

Auch nach dem Besuch des Teams um Stefan Marquart ist es möglich für die Schule, weiterhin Kontakt bei Fragen der Umsetzung zu halten.

Wir sind froh und stolz, an diesem Projekt teilgenommen zu haben. Allen hat es außerordentlich gut geschmeckt.

Es gab selbstgemachte Chicken Nuggets (50% aus Gemüse und 50% aus Hähnchen), es gab selbstgemachte Mayonnaise (fast 100% aus Gemüse und vegan), es gab selbstgemachtes Ketchup (auch aus Gemüse).

Aber erzählen Sie das nicht Ihren Kindern 😊😉

Viele Rezepte und auch weitere Infos finden Sie auf folgender Internetseite:

www.sternekueche-macht-schule.de

Alte Fotos könnt Ihr Euch gerne im Archiv anschauen 📸